Le taro à la sauce jaune est un plat bamiléké issu du Nord-Ouest du Cameroun. Il se compose de taro pilé jusqu’à obtenir une pâte grisâtre, ainsi que d’une sauce jaune à base d’huile de palme, de champignons, de viande et d’épices. Ce plat est ensuite dégusté avec les doigts.
Plats chauds
Taro à la sauce jaune
$15.00
INGRÉDIENTS :
Tripes de bœuf Huile de palme Sel gemme
Condiments de la sauce jaune
Sel
Cube
Piment (facultatif)
ACCOMPAGNEMENTS: Taro pilé
