Cette recette est originaire d’Ecosse, et d’Afrique de l’Ouest, et a été exportée sur les territoires du Sud des États-Unis par les immigrants écossais, ainsi que par les esclaves déportés originaire d’Afrique de l’Ouest.
Plats chauds
Poulet frit
$15.00
INGREDIENT
Poulet,
l oignon émincé
Du poivre noir et blanc
Cuillère à café de gingembre râpé
Gousses d’ail, râpé
Des feuilles de thym
1/2 cuillère à café de piment moulu ou selon votre goût
Cuillère à café de curry en poudre tasse d’eau
Huile pour la friture
