Porc rôti

Un conte de Chartes Lamb situe l origine du rôti de porc en Chine. Selon lui. un dénommé Ching Ping était dans une grande tristesse lorsque la maison de son père prit feu, avec les dépendances qui abritaient leurs cochons. Par accident, ceux-ci furent rôtis, un peu brûlés.