Kondre de chèvre

$15.00

Banane plantain

Viande de chèvre

Odzom Messep

Bouquet garni

Céleri

Poireau

Oignons

Gingembre

Poivre blanc

Poivre noir

Clou de girofle

Sel

Vinaigre

Huile de palme

Catégorie :

Le Kondrè est une potée de plantain, un plat qui nous vient de l’ouest du Cameroun. Elle demande des épices spécifiques mais peut aussi se faire sans elles. Ceci dit, ce sont ces épices qui donnent un goût et un arôme particulier au plat.

Kondre de chèvre
$15.00